Eklablog Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Je vais essayer de vous faire partager mes passions : Priorité au patchwork,j'aime les travaux d'aiguilles en général, je tricote, et, en bonne gourmande j'aime aussi cuisiner...

Publicité

Etonnant.....

GetAttachment.jpg
 
Juste un petit passage pour vous demander un ou des conseils.
Voici le poids des deux premières citrouilles que nous avons ramassées :
Celle ci pèse 12.7 kg
et celle ci :
atteind le poids de 6.7 kg.
Nous avons offert la petite qu'on voit au second plan avant de l'avoir pesée ; nous avons fait deux heureux et c'est l'essentiel....
Nous n'avons pas encore ramassé les deux autres si grosses car elles ne sont pas  mures.
 
Maintenant venons en à la raison de mon appel à vos conseils :
Certaines d'entre vous ont-elles déjà mis en conserve de la soupe de potiron ?
J'ai déjà congelé des cubes de citrouilles que j'utilise pour faire de la purée, j'ai aussi fait un peu de potage avec ces cubes.....c'est pas mal mais voilà cette année j'ai déjà tellement chargé mon congel que je n'ai plus guère de place alors toutes vos idées, vos conseils seront les bienvenus.
D'avance je vous remercie.
 
 
Publicité
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
pourquoi ne conserves tu pas ta citrouille dans le garage ou à la cave , elles conservent quelques semaines sur  du journal(non entamées), c'est ce que je fais et je congèle le reste quand je l'entame
Répondre
B
Je ne peux te donner d'autres conseils car moi aussi , je la mets en petits morceaux au congel, pour la retrouver plus tard dans l'hiver. Je te souhaite tout de meme une bonne conservation pour d'aussi grosse récolte. Bises du  soir. Béfi.
Répondre
T
Je suis nulle en cuisine lol !! mais tu trouveras peut être des idées sympas, sur un site de recettes végétariennes
Répondre
M
magnifiques ! tu peux stériliser ta soupe dans des bocaux une fois faite ou congeler des morceaux de potiron une fois épluchés dans des poches ; je l'ai déjà fait pour une utilisation ensuite, en soupe ou en dessert : délicieux la tarte au potiron avec un peu d'amende amère ! j'ai congelé de la soupe de courgette mais la texture était bizarre ensuite et le goût altéré
Répondre
M
Bonjour Picsou ! Je pense qu'il est preferable de steriliser des bocaux de soupe que de la surgeler ! lol ! Sinon, mettre au congelateur des cubes de citrouilles c'est tres bien je trouve ! Mais peut-etre cela prend de la place dans ton congelateur ?? Bisous et a bientot !
Répondre